ペットフ−ドに使用する添加物は、栄養バランスを整えるための栄養添加物，フ−ドの品質保持のための添加物，ペットの食欲や見栄えのための添加物などがあります。ペットフ−ドに使用される添加物の中で栄養添加物であるビタミン類・ミネラル類・アミノ酸類は、ペットフードの形態の如何を問わず利用されています。例えば、猫はβ−カロテンからビタミンＡを生合成出来ないので、フ−ド中にビタミンＡを必要量含ませる目的で、添加物としてビタミンＡが添加されます。他にドライフ−ドに使用される油脂や魚肉利用缶詰の酸化防止の為に酸化防止剤が使用されます。ドライキャットフ−ドには、嗜好増進を目的として酸が利用されることがあります。さらにドライフ−ドには色素、香料、乳化剤が、畜肉を使用する缶詰には前記のほかに発色剤が使用されることがあります。使用される色素や香料などは我国では食品添加物として使用が許可されたものです。ＡＡＦＣＯ（米国飼料検査官協会）でも、ペットフードに使用されるようになった食品添加物を順次公式印刷物に掲載しています。その他、半湿潤フ−ド（セミモイストやソフトドライフ−ド）には、保存料、保湿剤、酸味剤などが使用されます。